Alimentação plant-based: o movimento saudável que cresce 14,7% ao ano

O que é a alimentação plant-based?

Mais vegetais, por favor

O estudo ainda mostrou outros dados interessantes: 83% dos entrevistados estão dispostos a gastar mais para obter um alimento saudável; 79% substituem produtos da alimentação convencional por opções mais saudáveis; 28% acham importante consumir alimentos com alto teor nutricional; 22% optam por comprar alimentos naturais sem conservantes; 44% dão preferência a produtos sem corantes artificiais; 42% optam por itens sem sabores artificiais.

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